Turte pe plită
Rețetă tradițională de turte pe plită, cunoscută în multe zone ale României. Aceste lipii simple de post se prepară din ingrediente puține și se coc pe plită, lespede sau tigaie, fără cuptor. Sunt moi la interior, ușor rumenite la exterior și perfecte alături de mâncăruri tradiționale, zacuscă, fasole sau gem.
Porții
8
Preparare
20 min
Gătire
25 min
Total
1 h 45 min
🥘Ingrediente
porții
✅Compatibilitate dietetică
Cantitate
8-10 turte
📦Păstrare
Frigider
Până la 3 zile, în pungă sau recipient închis.
Congelator
Până la 2 luni, separate cu hârtie de copt.
🥗Valori nutriționale
Valori per turtă (aprox. 90 g)
Calorii
220 kcal
Proteine
6 g
Grăsimi
4 g
Carbohidrați
39 g
Fibre
2 g
🍷Se servește cu
💡Variante
Turte cu usturoi: unge turtele fierbinți cu usturoi zdrobit amestecat cu ulei.
Turte cu verdețuri: adaugă mărar sau pătrunjel tocat în aluat.
Turte integrale: înlocuiește 150 g din făina albă cu făină integrală.