Ciorbe și supe📍 Toată RomâniaUșoară🌾 Fără gluten🥛 Fără lactate🥩 Low-carb / Keto💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată🫒 Mediteranean
Supă de carne
Supă limpede de carne (vită, pui sau porc), fiartă încet cu legume, servită caldă cu tăiței, găluște sau legume.
🍽️
Porții
6
⏱️
Preparare
20 min
🔥
Gătire
2 h 30 min
⏰
Total
2 h 50 min
🥘Ingrediente
6
porții
Compoziție
Pentru servit
✅Compatibilitate dietetică
🌾Fără gluten🥛Fără lactate🥩Low-carb / Keto💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată🫒Mediteranean
🍽️
Cantitate
aprox. 2 L supă limpede (6 porții)
📦Păstrare
❄️
Frigider
Se păstrează 3-4 zile la frigider. Grăsimea solidificată se înlătură ușor de pe suprafață.
🧊
Congelator
Se congeleză 3-4 luni. Decongelare lentă la frigider.
🥗Valori nutriționale
Valori per porție (aprox. 350 ml)
🔥
Calorii
150 kcal
🥩
Proteine
8 g
🧈
Grăsimi
10 g
🍞
Carbohidrați
6 g
🌾
Fibre
1 g
🍷Se servește cu
🥂tăiței sau fidea
🥂găluște sau cnedleți
🥂pâine proaspătă sau pesmet
🥂ardei iute sau mujdei
💡Variante
1
cu tarhon proaspăt pentru aromă specifică
2
cu orez sau orz pentru supă mai consistentă
3
cu ou bătut turnat în fir pentru textură cremosă