Fel principal📍 Toată RomâniaMedie🥗 Vegetarian🐟 Pescatarian💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată🫒 Mediteranean
Sufleu de conopidă
Sufleul de conopidă este un preparat fin și aerat, ideal ca fel principal sau garnitură. Conopida fiartă se combină cu un sos alb cremos, ouă și brânzeturi, apoi se coace până devine aurie și pufoasă.
🍽️
Porții
4
⏱️
Preparare
25 min
🔥
Gătire
50 min
⏰
Total
1 h 15 min
🥘Ingrediente
4
porții
✅Compatibilitate dietetică
🥗Vegetarian🐟Pescatarian💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată🫒Mediteranean
🍽️
Cantitate
1,2 kg sufleu de conopidă (pentru 4 porții)
📦Păstrare
❄️
Frigider
Se consumă imediat pentru textură optimă (se lasă repede).
🧊
Congelator
Nu se recomandă congelarea (își pierde aerul și textura).
🥗Valori nutriționale
Valori per porție (aprox. 300 g)
🔥
Calorii
150 kcal
🥩
Proteine
8 g
🧈
Grăsimi
10 g
🍞
Carbohidrați
6 g
🌾
Fibre
2 g
🍷Se servește cu
🥂Salată verde proaspătă
🥂Pâine prăjită cu usturoi
🥂Vin alb sec
🥂Roșii cherry
💡Variante
1
Cu broccoli: înlocuiește conopida cu broccoli pentru variație.
2
Cu bacon: adaugă bacon prăjit pentru gust mai bogat.
3
Picant: adaugă ardei iute sau piper roșu pentru notă picantă.