Fel principal📍 Toată RomâniaUșoară🥛 Fără lactate💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată
Șnițel de curcan
Șnițelul de curcan este o variantă mai ușoară, cu carne slabă, crocantă la exterior și fragedă la interior. Se prepară rapid și este potrivit pentru mese de zi cu zi.
🍽️
Porții
4
⏱️
Preparare
25 min
🔥
Gătire
10 min
⏰
Total
35 min
🥘Ingrediente
4
porții
✅Compatibilitate dietetică
🥛Fără lactate💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată
🍽️
Cantitate
4-5 șnițele de curcan (~600 g)
📦Păstrare
❄️
Frigider
Se păstrează 1-2 zile la frigider, se reîncălzește la cuptor pentru crocanță.
🧊
Congelator
Nu se recomandă congelarea după prăjire - pierd crocanța.
🥗Valori nutriționale
Valori per șnițel (aprox. 120 g)
🔥
Calorii
230 kcal
🥩
Proteine
22 g
🧈
Grăsimi
12 g
🍞
Carbohidrați
7 g
🌾
Fibre
0 g
🍷Se servește cu
🥂Cartofi copți sau piure
🥂Salată verde și roșii cherry
🥂Lămâie proaspătă
🥂Vin alb sec
💡Variante
1
Cu ierburi: adaugă oregano sau usturoi pudră în pesmet.
2
Cu parmezan: adaugă parmezan ras pentru extra gust.
3
La cuptor: coace la 200°C pentru variantă mai light.