Garnitură📍 Toată RomâniaUșoară🥗 Vegetarian🐟 Pescatarian🥛 Fără lactate💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată🫒 Mediteranean
Șnițel de conopidă
Șnițelul de conopidă este o alternativă vegetariană crocantă și gustoasă, preparată din buchețele fierte, date prin pesmet și ou.
🍽️
Porții
4
⏱️
Preparare
25 min
🔥
Gătire
15 min
⏰
Total
40 min
🥘Ingrediente
4
porții
✅Compatibilitate dietetică
🥗Vegetarian🐟Pescatarian🥛Fără lactate💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată🫒Mediteranean
🍽️
Cantitate
6-8 șnițele de conopidă (~800 g)
📦Păstrare
❄️
Frigider
Se păstrează 1-2 zile la frigider, se reîncălzește la cuptor pentru crocanță.
🧊
Congelator
Nu se recomandă congelarea după prăjire - pierd crocanța.
🥗Valori nutriționale
Valori per porție (aprox. 150 g)
🔥
Calorii
180 kcal
🥩
Proteine
6 g
🧈
Grăsimi
10 g
🍞
Carbohidrați
14 g
🌾
Fibre
2 g
🍷Se servește cu
🥂Sos de iaurt cu usturoi și mărar
🥂Mujdei sau maionează cu usturoi
🥂Salată verde și roșii cherry
🥂Lămâie proaspătă
💡Variante
1
Cu parmezan: adaugă parmezan ras în pesmet pentru extra gust.
2
Picantă: adaugă boia iute în pesmet.
3
La cuptor: coace la 200°C pentru variantă mai light.