Aperitiv📍 DobrogeaUșoară🐟 Pescatarian🌾 Fără gluten🥛 Fără lactate🥩 Low-carb / Keto💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată🫒 Mediteranean

Scoici în stil românesc

Name: Scoici în stil românesc
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Romanian
Ingredients: 1 kg scoici proaspete (midi, vongole etc.); 3 căței usturoi; 1 ceapă mică; 150 ml vin alb sec; 2 linguri ulei de măsline; 1 legătură pătrunjel verde; sare și piper după gust; felii de lămâie pentru servit

Scoicile în stil românesc sunt gătite rapid la tigaie sau înăbușite cu vin alb, usturoi, ceapă și verdeață, servite cu pâine proaspătă pentru a savura sosul.

🍽️

Porții

⏱️

Preparare

15 min

🔥

Gătire

7 min

⏰

Total

22 min

🥘Ingrediente

porții

📝Mod de preparare 🗓️Adaugă în Planificator🎨Servire & Prezentare

✅Compatibilitate dietetică

🐟Pescatarian🌾Fără gluten🥛Fără lactate🥩Low-carb / Keto💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată🫒Mediteranean

🍽️

Cantitate

1 kg scoici gătite

📦Păstrare

❄️

Frigider

Se consumă imediat după preparare. Nu se recomandă păstrarea.

🧊

Congelator

Nu se congeleză.

🥗Valori nutriționale

Valori per porție (aprox. 250 g)

🔥

Calorii

150 kcal

🥩

Proteine

8 g

🧈

Grăsimi

10 g

🍞

Carbohidrați

6 g

🌾

Fibre

0 g

🍷Se servește cu

🥂pâine proaspătă pentru sos

🥂vin alb sec răcit

🥂salată verde simplă

🥂cartofi prăjiți

💡Variante

cu roșii cherry și busuioc pentru notă italiană

cu smântână și mărar pentru sos cremos românesc

cu curry și lapte de cocos pentru aromă exotică