Desert📍 Toată RomâniaMedie🥗 Vegetarian🐟 Pescatarian💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată

Savarine

Name: Savarine
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Romanian
Ingredients: 250 g făină; 2 ouă; 100 ml lapte; 20 g drojdie proaspătă sau 7 g uscată; 30 g unt topit; 30 g zahăr; un praf de sare; 400 ml apă; 200 g zahăr; 2–3 linguri esență de rom; 250 ml frișcă bătută; dulceață de vișine (opțional)

Savarinele sunt prăjituri românești extrem de apreciate, cu aluat dospit, însiropat abundent cu sirop de rom, umplut cu frișcă și uneori decorat cu dulceață.

🍽️

Porții

⏱️

Preparare

30 min

🔥

Gătire

25 min

⏰

Total

2 h (incluzând dospirea)

🥘Ingrediente

porții

Compoziție

Sirop și umplutură

📝Mod de preparare 🗓️Adaugă în Planificator🎨Servire & Prezentare

✅Compatibilitate dietetică

🥗Vegetarian🐟Pescatarian💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată

🍽️

Cantitate

8 savarine (aprox. 640 g)

📦Păstrare

❄️

Frigider

2-3 zile într-un recipient închis

🧊

Congelator

1-2 luni (fără frișcă și dulceață)

🥗Valori nutriționale

Valori per savarina (aprox. 80 g)

🔥

Calorii

150 kcal

🥩

Proteine

8 g

🧈

Grăsimi

10 g

🍞

Carbohidrați

6 g

🌾

Fibre

1 g

🍷Se servește cu

🥂Cafea neagră sau espresso

🥂Ceai negru

🥂Vin dulce de desert

🥂Frișcă naturală și dulceață de vișine

💡Variante

Cu sirop de caramel în loc de rom

Cu cremă de vanilie în loc de frișcă

Cu glazură de ciocolată