Desert📍 Toată RomâniaMedie🥗 Vegetarian🐟 Pescatarian💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată

Plăcintă cu mere țărănească

Name: Plăcintă cu mere țărănească
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Romanian
Ingredients: 150 g untură; 2 ouă; 140 g iaurt; 5 linguri zahăr brut; 1 linguriță drojdie uscată; 500–550 g făină; 2 lingurițe vanilie; 1 praf de sare; 2 kg mere; 1 cub de unt (30 g); 2 linguri zahăr brut; 1 linguriță scorțișoară; 2 linguri pesmet; zahăr pudră pentru decor

Plăcintă de casă cu aluat fraged din untură și iaurt, umplută cu mere călite și scorțișoară. Desert românesc autentic, perfect pentru toamnă.

🍽️

Porții

⏱️

Preparare

30 min

🔥

Gătire

45 min

⏰

Total

2h 15 min (sauté apples 12 min, rest dough 30 min, bake 40-45 min, cool completely)

🥘Ingrediente

porții

Pentru aluat

Pentru umplutură

📝Mod de preparare 🗓️Adaugă în Planificator🎨Servire & Prezentare

✅Compatibilitate dietetică

🥗Vegetarian🐟Pescatarian💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată

🍽️

Cantitate

1 plăcintă aprox. 1.2 kg (10-12 felii)

📦Păstrare

❄️

Frigider

Se păstrează 3-4 zile la frigider, acoperită.

🧊

Congelator

Se poate congela 2-3 luni. Se decongelează și reîncălzește la cuptor.

🥗Valori nutriționale

Valori per felie (aprox. 120 g)

🔥

Calorii

280 kcal

🥩

Proteine

5 g

🧈

Grăsimi

12 g

🍞

Carbohidrați

38 g

🌾

Fibre

2 g

🍷Se servește cu

🥂Îngheață de vanilie

🥂Cafea sau ceai

🥂Frământată sau iaurt

🥂Vin dulce sau vin fiert

💡Variante

Cu nuci: adaugă nuci tocate în umplutură.

Cu stăfide: adaugă stăfide pentru dulceață.

Cu unt: înlocuiește untura cu unt pentru aluat mai fin.

🎪Evenimente care celebrează acest preparat

🥘

Dorul pâinii de acasă

🥘

Festivalul Plăcintelor și Pancovelor

🕯️

Grăind și horind românește