Aperitiv📍 Toată RomâniaMedie💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată🫒 Mediteranean
Plăcintă cu carne
Plăcinta cu carne este o gustare sățioasă și aromată, foarte apreciată în toată România. Se poate prepara cu aluat fraged sau foi subțiri și umplutură de carne tocată cu ceapă, verdeață și condimente.
🍽️
Porții
6
⏱️
Preparare
50 min
🔥
Gătire
40 min
⏰
Total
90 min + 30 min odihnă
🥘Ingrediente
6
porții
Aluat
Umplutură
Pentru finisare
✅Compatibilitate dietetică
💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată🫒Mediteranean
🍽️
Cantitate
1 plăcintă întreagă (aprox. 900 g), 6–8 felii
📦Păstrare
❄️
Frigider
2–3 zile la frigider; se reîncălzește la cuptor 160°C pentru 10–15 minute
🧊
Congelator
Se congelează coaptă sau crudă până la 2 luni; se coace direct din congelator
🥗Valori nutriționale
Valori per felie de 120 g
🔥
Calorii
150 kcal
🥩
Proteine
8 g
🧈
Grăsimi
10 g
🍞
Carbohidrați
6 g
🌾
Fibre
1 g
🍷Se servește cu
🥂Smântână sau iaurt
🥂Castraveți murați sau gogonele
🥂Salată proaspătă de varză
🥂Bere sau vin roșu
💡Variante
1
Plăcintă cu carne și ciuperci pentru un gust mai bogat
2
Plăcintă cu carne și cas pentru o textură cremoasa
3
Plăcintă cu foi subțiri tip baklava pentru variantă crocantă