Fel principal📍 DobrogeaMedie🐟 Pescatarian🌾 Fără gluten🥛 Fără lactate🥩 Low-carb / Keto💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată🫒 Mediteranean

Plachie de crap

Name: Plachie de crap
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Romanian
Ingredients: 1 kg crap (tranșe sau fileuri); 2 cepe mari; 2 morcovi medii; 1 țelină mică (100 g); 1 ardei gras roșu; 3 roșii mari sau 300 ml suc de roșii; 3 căței de usturoi; 100 ml vin alb sec; 50 ml ulei de măsline; 200 ml apă; 1 frunză de dafin; sare și piper negru; 1 legătură pătrunjel

Plachie de crap este un preparat tradițional din Dobrogea, în care peștele este gătit cu legume aromate, vin alb și sos de roșii, rezultând o mâncare suculentă și parfumată.

🍽️

Porții

⏱️

Preparare

60 min

🥘Ingrediente

porții

📝Mod de preparare 🗓️Adaugă în Planificator🎨Servire & Prezentare

✅Compatibilitate dietetică

🐟Pescatarian🌾Fără gluten🥛Fără lactate🥩Low-carb / Keto💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată🫒Mediteranean

🥗Valori nutriționale

Valori per 100 g

🔥

Calorii

150 kcal

🥩

Proteine

18 g

🧈

Grăsimi

7 g

🍞

Carbohidrați

4 g