Mic dejun📍 Toată RomâniaUșoară🥗 Vegetarian🐟 Pescatarian🌾 Fără gluten🥛 Fără lactate🥩 Low-carb / Keto💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată
Ochiuri românești (ouă poșate)
Ochiurile românești sunt ouă poșate în apă cu oțet, fără coajă, cu albușul învelind gălbenușul. Sunt servite pe pâine prăjită, cu sosuri sau ca garnitură la alte preparate.
🍽️
Porții
4
⏱️
Preparare
5 min
🔥
Gătire
3 min
⏰
Total
8 min
🥘Ingrediente
4
porții
✅Compatibilitate dietetică
🥗Vegetarian🐟Pescatarian🌾Fără gluten🥛Fără lactate🥩Low-carb / Keto💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată
🍽️
Cantitate
4 ouă poșate
📦Păstrare
❄️
Frigider
Se consumă imediat după preparare. Nu se recomandă păstrarea.
🧊
Congelator
Nu se congeleză.
🥗Valori nutriționale
Valori per ou (aprox. 50 g)
🔥
Calorii
150 kcal
🥩
Proteine
8 g
🧈
Grăsimi
10 g
🍞
Carbohidrați
6 g
🌾
Fibre
0 g
🍷Se servește cu
🥂pâine prăjită cu unt
🥂spanac sotat cu usturoi
🥂bacon crocant sau șuncă
🥂avocado sau roșii cherry
💡Variante
1
cu sos hollandaise pentru ouă Benedict
2
pe pat de ciăf de vită pentru mic dejun copios
3
cu ardei copti și smântână pentru aromă afumată