Garnitură📍 Toată RomâniaUșoară🥗 Vegetarian🐟 Pescatarian🌾 Fără gluten🥩 Low-carb / Keto💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată🫒 Mediteranean
Mujdei de usturoi
Mujdeiul de usturoi este un sos tradițional românesc, picant și aromat, servit alături de fripturi, pește, cartofi prăjiți sau mămăligă. Se prepară rapid din usturoi, sare, ulei și apă, uneori cu adaos de oțet, smântână sau verdețuri.
🍽️
Porții
6
⏱️
Preparare
10 min
🔥
Gătire
0 min
⏰
Total
10 min
🥘Ingrediente
6
porții
✅Compatibilitate dietetică
🥗Vegetarian🐟Pescatarian🌾Fără gluten🥩Low-carb / Keto💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată🫒Mediteranean
🍽️
Cantitate
6 porții (aprox. 180 ml sos)
📦Păstrare
❄️
Frigider
1-2 zile într-un recipient închis
🧊
Congelator
Nu se recomandă
🥗Valori nutriționale
Valori per porție (aprox. 30 g)
🔥
Calorii
150 kcal
🥩
Proteine
8 g
🧈
Grăsimi
10 g
🍞
Carbohidrați
6 g
🌾
Fibre
0 g
🍷Se servește cu
🥂Friptură de porc sau vită
🥂Pește la grătar
🥂Mămăligă caldă
🥂Cartofi prăjiți sau copți
💡Variante
1
Cu smântână pentru un gust mai blând
2
Cu oțet și piper pentru mai multă aciditate
3
Cu usturoi copt pentru aromă mai fină