Măduvioare pane

Măduvioare pane

Măduvioarele pane sunt un preparat tradițional românesc, obținut din măduvă de vită trecută prin mălai sau pesmet și prăjită până devine aurie. Se servesc calde, ca aperitiv sau ca fel principal, de obicei cu pâine prăjită sau mămăligă.

🍽️

Porții

2

⏱️

Preparare

20 min

🔥

Gătire

10 min

⏰

Total

30 min

🥘Ingrediente

2

porții

✅Compatibilitate dietetică

💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată
🍽️

Cantitate

2 porții (aprox. 500 g)

📦Păstrare

❄️

Frigider

1-2 zile, reîncălzire rapidă

🧊

Congelator

Nu se recomandă

🥗Valori nutriționale

Valori per porție (aprox. 250 g)

🔥

Calorii

150 kcal

🥩

Proteine

8 g

🧈

Grăsimi

10 g

🍞

Carbohidrați

6 g

🌾

Fibre

1 g

🍷Se servește cu

🥂Pâine prăjită sau mămăligă
🥂Murături asortate
🥂Salată verde cu oțet
🥂Țuică sau vin roșu

💡Variante

1

Cu usturoi zdrobit în uleiul de prăjit

2

La cuptor în loc de prăjit

3

Cu boia de ardei pentru culoare

Măduvioare pane | Rețete tradiționale