Desert📍 Toată RomâniaMedie🥗 Vegetarian🐟 Pescatarian🌾 Fără gluten💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată
Lapte de pasăre
Lapte de pasăre este un desert clasic românesc, format din găluște pufoase de bezea (din albușuri) plutind într-o cremă de vanilie fină, obținută din gălbenușuri și lapte.
🍽️
Porții
6
⏱️
Preparare
20 min
🔥
Gătire
10 min
⏰
Total
30 min
🥘Ingrediente
6
porții
✅Compatibilitate dietetică
🥗Vegetarian🐟Pescatarian🌾Fără gluten💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată
🍽️
Cantitate
6 porții (aprox. 1.2 litri)
📦Păstrare
❄️
Frigider
1-2 zile într-un recipient închis
🧊
Congelator
Nu se recomandă
🥗Valori nutriționale
Valori per porție (aprox. 200 ml)
🔥
Calorii
150 kcal
🥩
Proteine
8 g
🧈
Grăsimi
10 g
🍞
Carbohidrați
6 g
🌾
Fibre
0 g
🍷Se servește cu
🥂Fructe proaspete (căpșuni, afine)
🥂Biscuiți de casă
🥂Cafea dulce
🥂Ceai de mușețel
💡Variante
1
Cu aromă de lămâie sau portocală în cremă
2
Cu bezea caramelizată deasupra
3
Cu sos de fructe de pădure