Desert📍 Toată RomâniaMedie🥗 Vegetarian🐟 Pescatarian💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată🫒 Mediteranean
Găluști cu prune
Găluștile cu prune sunt un desert tradițional românesc, preparat dintr-un aluat pe bază de cartofi, umplut cu prune și tăvălit în pesmet prăjit cu zahăr și scorțișoară.
🍽️
Porții
4
⏱️
Preparare
40 min
🔥
Gătire
10 min
⏰
Total
50 min
🥘Ingrediente
4
porții
Compoziție
Pentru umplutură și finisare
✅Compatibilitate dietetică
🥗Vegetarian🐟Pescatarian💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată🫒Mediteranean
🍽️
Cantitate
12-15 găluști (aprox. 800 g)
📦Păstrare
❄️
Frigider
Se păstrează 2-3 zile la frigider. Reîncălzește în microunde sau abur pentru textura cea mai bună.
🧊
Congelator
Se congeleză perfect nefierte, pe o tavă. Apoi transferă în pungi. Se fierb direct din congelator.
🥗Valori nutriționale
Valori per porție (aprox. 200 g)
🔥
Calorii
150 kcal
🥩
Proteine
8 g
🧈
Grăsimi
10 g
🍞
Carbohidrați
6 g
🌾
Fibre
2 g
🍷Se servește cu
🥂smântână sau frișcă
🥂iaurt grecesc cu miere
🥂cafea sau ceai negru
🥂compot de prune sau mere
💡Variante
1
cu caise sau piersici în loc de prune
2
cu aluat din brânză de vaci pentru textură mai bogată
3
cu nuci mărunțite în pesmet pentru crustă aromată