Castane coapte
Castanele coapte sunt un deliciu de toamnă, crocante la exterior și cremoase la interior, aromate cu o notă ușor afumată. Se prepară simplu, în tigaie, la cuptor sau pe grătar, și reprezintă un snack tradițional îndrăgit pe stradă sau acasă.
Porții
4
Preparare
10 min
Gătire
20 min
Total
30 min
🥘Ingrediente
porții
✅Compatibilitate dietetică
Cantitate
aprox. 400g miez curat
📦Păstrare
Frigider
Până la 3 zile în recipient etanș, la frigider
Congelator
Până la 3 luni (curățate și răcite complet)
🥗Valori nutriționale
Valori per porție (aprox. 100g miez)
Calorii
245 kcal
Proteine
3 g
Grăsimi
2 g
Carbohidrați
53 g
Fibre
5 g
🍷Se servește cu
💡Variante
Glazurează castanele cu unt și puțin zahăr brun în ultimele 2 minute pentru o variantă caramelizată.
Aromează cu rozmarin sau cimbru în tigaie pentru o notă savuroasă.
Servește cu smântână dulce bătută și scorțișoară pudră pentru un desert simplu.