Aperitiv📍 Toată RomâniaUșoară🥗 Vegetarian🐟 Pescatarian💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată
Bulete de cașcaval
Buletele de cașcaval sunt aperitive rumene și crocante la exterior, cu interior cremos, preparate din cașcaval ras, ou, făină și prăjite în ulei. Sunt ideale ca gustare caldă, servite simple sau cu diferite sosuri.
🍽️
Porții
4
⏱️
Preparare
20 min
🔥
Gătire
20 min
⏰
Total
40 min
🥘Ingrediente
4
porții
Compoziție
Pentru pane și prăjit
✅Compatibilitate dietetică
🥗Vegetarian🐟Pescatarian💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată
🍽️
Cantitate
16-20 bulete (aprox. 500 g)
📦Păstrare
❄️
Frigider
Se păstrează 1-2 zile la frigider, dar gustul este mai bun proaspete. Reîncălzește în cuptor pentru crustă crocantă.
🧊
Congelator
Se congeleză 2-3 luni, nepanate. Panează și prăjește direct din congelator.
🥗Valori nutriționale
Valori per porție (aprox. 80 g)
🔥
Calorii
150 kcal
🥩
Proteine
8 g
🧈
Grăsimi
10 g
🍞
Carbohidrați
6 g
🌾
Fibre
0 g
🍷Se servește cu
🥂sos de iaurt cu usturoi și castraveți
🥂sos de roșii picant
🥂bere rece sau vin alb
🥂salată de varză
💡Variante
1
cu parmezan și oregano pentru notă italiană
2
cu brânză făinață pentru gust mai intens
3
cu chili și paprika afumată pentru variantă picantă