Garnitură📍 Toată RomâniaUșoară🥗 Vegetarian🐟 Pescatarian🌾 Fără gluten🥛 Fără lactate🥩 Low-carb / Keto💪 Bogat în proteine🥦 Mâncare curată🫒 Mediteranean

Salată orientală

Name: Salată orientală
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Romanian
Ingredients: 1 kg cartofi roșii sau albi (fierți în coajă); 1 ceapă mare roșie sau albă; 4–5 castraveți murați; 3 ouă fierte; 100 g măsline negre; 4 linguri ulei de floarea-soarelui sau de măsline; 2 linguri oțet de mere sau de vin; sare și piper după gust

Salata orientală este o rețetă clasică românească, preparată din cartofi fierți, ceapă, murături și ouă fierte. Este o salată consistentă, cu gust echilibrat între dulce, acru și sărat, perfectă pentru orice sezon.

🍽️

Porții

⏱️

Preparare

30 min

🔥

Gătire

20 min

⏰

Total

50 min (plus 1 h răcire)

🥘Ingrediente

porții

📝Mod de preparare 🗓️Adaugă în Planificator🎨Servire & Prezentare

✅Compatibilitate dietetică

🥗Vegetarian🐟Pescatarian🌾Fără gluten🥛Fără lactate🥩Low-carb / Keto💪Bogat în proteine🥦Mâncare curată🫒Mediteranean

🍽️

Cantitate

1 kg salată orientală (pentru 4-5 porții)

📦Păstrare

❄️

Frigider

Se păstrează 2-3 zile la frigider într-un recipient închis.

🧊

Congelator

Nu se recomandă congelarea (își pierde textura).

🥗Valori nutriționale

Valori per porție (aprox. 250 g)

🔥

Calorii

150 kcal

🥩

Proteine

8 g

🧈

Grăsimi

10 g

🍞

Carbohidrați

6 g

🌾

Fibre

2 g

🍷Se servește cu

🥂Friptură sau mici

🥂Pâine proaspătă

🥂Bere rece sau vin alb

🥂Murături asortate

💡Variante

Cu maioneză: înlocuiește uleiul cu maioneză pentru cremozitate.

Cu pește: adaugă ton sau scrumbie pentru protein.

Cu legume: adaugă ardei gras și morcovi pentru culoare.