Pui cu sos de usturoi
Puiul cu sos de usturoi este una dintre cele mai iubite rețete din bucătăria românească. Bucățile de pui sunt rumenite până devin aurii și fragede, apoi sunt servite cu un sos aromat de usturoi, preparat din supa rezultată în timpul gătirii. Este un preparat simplu, dar foarte gustos, care merge perfect alături de mămăligă, cartofi sau pâine de casă.
Porții
4
Preparare
20 min
Gătire
45 min
Total
1 h 5 min
🥘Ingrediente
porții
Pentru pui
Pentru sosul de usturoi
✅Compatibilitate dietetică
Cantitate
4 porții
📦Păstrare
Frigider
Până la 3 zile într-un recipient închis.
Congelator
Puiul poate fi congelat până la 2 luni; sosul de usturoi este recomandat proaspăt.
🥗Valori nutriționale
Valori per porție
Calorii
360 kcal
Proteine
35 g
Grăsimi
23 g
Carbohidrați
3 g
Fibre
0 g
🍷Se servește cu
💡Variante
Pui la cuptor cu sos de usturoi: rumenește puiul în cuptor și servește-l cu același sos.
Pui cu smântână și usturoi: adaugă 150 g smântână în sos pentru o variantă mai cremoasă.
Pui picant: adaugă fulgi de ardei iute sau puțină boia iute în sos.