Praz cu măsline și piept de pui
Un preparat gustos și echilibrat, în care prazul înăbușit în unt devine dulce și cremos, completat de măslinele sărate și pieptul de pui fraged. Rețeta este simplă, rapidă și potrivită atât pentru o masă de zi cu zi, cât și pentru o cină mai elegantă.
Porții
4
Preparare
15 min
Gătire
30 min
Total
45 min
🥘Ingrediente
porții
Ingrediente principale
Pentru servire
✅Compatibilitate dietetică
Cantitate
4 porții
📦Păstrare
Frigider
Până la 3 zile în recipient închis ermetic
Congelator
Până la 2 luni (prazul poate deveni mai moale la decongelare)
🥗Valori nutriționale
Valori per porție (aprox. 300 g)
Calorii
290 kcal
Proteine
28 g
Grăsimi
16 g
Carbohidrați
10 g
Fibre
3 g
🍷Se servește cu
💡Variante
Înlocuiește pieptul de pui cu pulpe dezosate pentru o variantă mai suculentă.
Adaugă 100 g roșii cherry înjumătățite în ultimele 5 minute pentru o notă acidulată.
Adaugă 50 ml vin alb sec după rumenirea puiului pentru un sos mai rafinat.