Prăjitură cu caise
Prăjitură cu caise foarte fragedă, pufoasă și cu un gust foarte bun. Rețeta este ușoară și fără cântar — toate ingredientele se măsoară cu cana sau lingura. Aluatul simplu și aromat cu vanilie și esență de rom îmbracă perfect jumătățile de caise care se coc deasupra, devenind moi, dulci și ușor caramelizate. Caisele se pot înlocui și cu alte fructe de sezon: prune, vișine, afine sau piersici.
Porții
12
Preparare
20 min
Gătire
45 min
Total
65 min
🥘Ingrediente
porții
Aluat
Fructe și decor
✅Compatibilitate dietetică
Cantitate
12 bucăți
📦Păstrare
Frigider
Se păstrează la frigider, acoperită, până la 3 zile. La temperatura camerei rezistă 1 zi.
Congelator
Se poate congela (fără zahăr pudră), porționate, până la 2 luni. Decongelează la temperatura camerei.
🥗Valori nutriționale
Valori estimate per porție (1/12 din tavă de 30×20 cm).
Calorii
aprox. 200 kcal / porție
Proteine
4 g
Grăsimi
8 g
Carbohidrați
30 g
Fibre
1 g
🍷Se servește cu
💡Variante
Prăjitură cu prune — înlocuiește caisele cu prune tăiate în jumătăți sau sferturi; adaugă un praf de scorțișoară în aluat.
Prăjitură cu vișine sau afine — folosește vișine fără sâmburi sau afine proaspete; acestea se scufundă mai adânc în aluat și creează o textură umedă și intensă.
Prăjitură cu piersici — înlocuiește caisele cu piersici tăiate în felii groase; rezultă o prăjitură mai suculentă și parfumată.