Chec cu cacao
Chec pufos cu cacao, un clasic al bucătăriei românești cu textură moale și aromă intensă de ciocolată. Umed în interior, cu o crustă ușor crocantă la exterior, checul cu cacao este desertul perfect pentru micul dejun, gustări sau ocazii speciale.
Porții
12
Preparare
20 min
Gătire
45 min
Total
65 min
🥘Ingrediente
porții
Ingrediente principale
Pentru compoziția cu cacao
Opțional — pentru decor
✅Compatibilitate dietetică
Cantitate
1 chec (aprox. 12 felii)
📦Păstrare
Frigider
3–4 zile învelit în folie alimentară la temperatura camerei sau la frigider
Congelator
Până la 2 luni dacă este învelit bine în folie și pus în pungă; decongela la temperatura camerei
🥗Valori nutriționale
Valori per felie (aprox. 80 g, din 12 felii)
Calorii
320 kcal
Proteine
5 g
Grăsimi
15 g
Carbohidrați
43 g
Fibre
1 g
🍷Se servește cu
💡Variante
Adaugă 100 g nucă tocată sau nuci pecan în compoziție pentru textură crocantă.
Înlocuiește 50 g de făină cu migdale macinate pentru un gust mai rafinat și o textură mai umedă.
Adaugă coaja rasă de la 1 portocală în compoziția albă pentru o aromă de ciocolată-portocală.
Înlocuiește uleiul cu unt topit pentru o aromă mai bogată și o textură mai fină.